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Aniversario de la Fundación del pueblo de San Isidro
Lugar: Pérez Zeledón. San Isidro.
Actividad: Histórico-Cultural.
reseña
Una celebración para conmemorar el Aniversario de la Fundación del pueblo agrícola de San Isidro.
Carnavales de Limón
Lugar: Puerto Limón.
Actividad: Carnavales, desfiles, bailes, juegos, deportes, Actividades Culturales y Educativas.
Reseña
El día de Colon se celebra al estilo de la ciudad portuaria con danzas, desfiles, y conciertos a lo largo de la semana, comúnmente conocidos como " Los carnavales " a estilo del caribe costarricense.
Día de Las Culturas
Lugar: Todo el País.
Actividad: Histórico-Cultural.
Reseña
Una celebración del descubrimiento de Colón del Nuevo Mundo y las múltiples influencias culturales que ayudaron a la forma moderna de América Latina; celebrada en todo el país. Cuando se aprobó el Día de las Culturas se aclaró definitivamente que las raíces de Costa Rica, al igual que las del resto de los países latinoamericanos, proceden de tres troncos que interactúan desde 1492. Son el español, el indígena y el africano-caribeño que nos convertía, aunque algunos lo ignoraban, en una nación pluricultural y multiétnica. El establecimiento de esta celebración también sirvió para reconocer que, desde mediados del siglo anterior, nuestro país se ha beneficiado con la inmigración europea, centroamericana, asiática, hebrea y árabe, entre otras.
Fiesta del Maiz
Lugar: Upala, Alajuela.
Actividad: Agropecuaria, Desfiles, Reinado.
Reseña
En Honor a la siembra del maíz se realiza una coronación Reina del Maíz y un desfile de disfraces de maíz. Esta fiesta de maíz ofrece cocina tradicional costarricense (Casados, Pinto Gallo, y Platanos Fritos o Dulces , el más delicioso arroz con leche y horchata que hemos tenido, y, por supuesto, un montón de materia deliciosa hecha de maíz (pan de maíz, tortas de maíz y tortillas de maíz).
Día del Sabanero
Lugar: Parque Nacional Santa Rosa, Liberia(Guanacaste)
Actividad: Fiestas Populares: bailes, juegos, deportes.
Reseña
El Día Nacional del Sabanero es una actividad de reciente celebración que conmemora la honradez y entrega que los sabaneros y cocineras dieron a la Hacienda en Guanacaste. Todos los segundos domingos de cada mes de noviembre en los corrales de Piedra de la Casona de Santa Rosa, el Grupo "Sabaneros y Cocineras de Guanacaste Rescate Cultural" organiza desde 1994 el día Nacional del Sabanero. En la actividad tanto los sabaneros y cocineras son los homenajeados. Hay baile, coreografías, entrega de reconocimientos, cimarronas, ventas de comidas, montas de toros a las 3 de la tarde en los corrales de piedra.